La tomatina de Buñol

Buñol es un pequeño municipio valenciano en el que cada último miércoles del mes de agosto se celebra un acontecimiento que lo ha hecho famoso en todo el mundo, La Tomatina.

No son pocos los extranjeros que planifican un viaje a España para esas fechas pensando en La tomatina de Buñol, una fiesta que tiene su origen en una pelea juvenil en el año 1945.

¿En qué consiste la Tomatina de Buñol?

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Durante esa semana se celebran las fiestas patronales de la localidad de Buñol. 

La noche anterior a la fiesta se conoce como “la de la empalma”, ya que la fiesta transcurre durante toda la noche hasta el amanecer. Una gran fiesta en la que las calles se llenan de chiringuitos, unos montados por el ayuntamiento y otros por los restauradores locales.

Al amanecer, después de toda una noche de fiesta, los asistentes se preparan para asistir a La Tomatina.

Fiesta de la Tomatina

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A la mañana siguiente, sobre las nueve de la mañana, los asistentes se dirigen a la plaza donde el ayuntamiento reparte bollos para que puedan recargar fuerzas hasta las diez, momento en el que se produce la primer actividad, “el palo jabón”.

Para ello se engrasa un poste del que en la parte superior cuelga un jamón. Los participantes tienen que subir por él hasta que uno de ellos consigue hacerse con la pieza. En ese momento se da la señal para comenzar la batalla a tomatazos, que empieza alrededor de las once de la mañana.

Al ruido de la traca, las calles San Luis, Cid y La plaza del Pueblo de Buñol, son recorridas por camiones que van repartiendo ciento cincuenta toneladas de tomates entre los asistentes. Se desplazan lentamente entre el tumulto. Al principio, vecinos subidos a los camiones van lanzando tomates contra la multitud hasta que los camiones vuelcan los tomates al asfalto, es entonces cuando se produce la verdadera batalla, la gente recoge los tomates y se los lanza, se baña en el jugo, y se produce la gigante fiesta roja.

Más tarde, al terminar la fiesta, cuando las calles de Buñol se limpian, es tal el efecto del ácido del tomate que parecen haberse limpiado con productos especiales.

Viajar a Buñol para asistir a La Tomatina

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A esta fiesta asisten turistas del mundo entero, por lo que es un reclamo importante para muchos tour operadores, llegando a realizar rodajes publicitarios en el pueblo que incluso van dirigidos a promocionar otros productos relacionados con la pasión, la energía y la juventud.

Es tanta la afluencia de participantes de lugares tan inimaginables como Corea del Sur, Australia y la India, entre otros, que para asistir a La tomatina de Buñol es necesario realizar las reservas de alojamiento con un margen de tiempo importante.

Durante esta semana los viajeros que hayan elegido Buñol disfrutarán de su excelente gastronomía y del ambiente de fiesta que inunda las calles de la localidad en espera de un día tan especial.

La fiesta de La Tomatina, junto a los Sanfermines, constituyen unos de los principales reclamos para el turismo internacional en España.

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